Картофельная запеканка в виде сердца

Картофельная запеканка в виде сердца

Афродизиаки:

Яйца
Мускат
Орехи

Другие

Ингридиенты:

1 кг картошки 75 г масла сливочного 2 яйца соль, перец мускатный орех тертый

Описание:

Очень эффектное блюдо, подходящее для любого праздника.

Картошку очистить, нарезать кубиками и отварить в соленой воде. Воду слить, дать картофелю немного остыть и в комбайн под пресс (или можно растолочь просто). Добавить в пюре масло и яйца, перемешать, потом приправить перцем и мускатным орехом, посолить еще если надо.
Картофельное пюре поместить в кондитерский шприц с широким наконечником (у меня мешок кулинарный) и выдавить все это по формочке. Ставим в духовку и запекаем минут 15-20.
Изначально рецепт назывался картофельное кольцо и нужно было пюре выдавливать в форме кольца, а потом посерединке класть чего-нибудь вкусненькое типа огурчиков или мяска например. Но я решила сделать вот так.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще из раздела «Закуски и горячие блюда»

  • ВКонтакт
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter
  • Яндекс
  • Livejournal
  • Liveinternet
  • Mail.Ru
В избранное

Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
Присоединяйтесь к нам, или войдите, если у вас уже есть аккаунт.